牛排腌制香料

牛排腌制香料可以根据个人口味选择不同的组合，以下是一些常见的腌制香料和方法：

基础腌制香料

盐：调节肉的口感和保持水分平衡。

黑胡椒：增加香气，使肉更美味。

大蒜：增添独特的风味，提升整体口感。

迷迭香或百里香：提供一种微妙的香味。

其他常用香料

辣椒粉：增加辣味。

蜂蜜：增加甜味和风味。

老抽：增加色泽和风味。

红酒：增加风味和嫩度。

橄榄油：增加香气和润滑度。

柠檬汁：使牛排更加嫩滑。

黄油：增加肉的软滑感和香气。