冬瓜糖花生汤
冬瓜糖花生汤是一道清爽美味且营养丰富的汤品,适合作为主菜或饭前汤。以下是几种不同的冬瓜糖花生汤的做法:
经典做法
材料:冬瓜块500克,花生适量,瘦肉适量,姜块适量,葱段适量,盐适量。
步骤:
1. 准备好材料,将冬瓜切成块状,花生和瘦肉洗净备用。
2. 将瘦肉切成块状,姜切成片状。
3. 大锅中加入适量的水,将花生和瘦肉放入锅中用大火煮沸,然后转小火煮30分钟,煮至花生变软熟。
4. 加入冬瓜块、姜片和葱段,继续小火煮15分钟,直到冬瓜煮熟软烂。
5. 最后加入适量的盐搅拌均匀即可。
加入调料的做法
材料:花生1碟,瘦肉适量,冬瓜500克,盐、油适量。
步骤:
1. 花生1碟、瘦肉适量、洗净的冬瓜。