排骨汤加粉

准备食材

排骨适量

粉条适量

盐适量

香葱适量

调味鲜适量

处理排骨

将排骨在买的时候叫卖肉的师傅切好，回家清洗一下。

将清洗好的排骨放进电压锅里，加姜、桂皮、八角和适量的清水，调至排骨档高压炖煮。

炖好的排骨待用。

处理粉条

将粉条用温水泡软待用。

煮汤

将炖好的排骨汤倒进汤锅里烧开。

下入泡软的粉条，加盐煮入味。

放进葱段和调味鲜，再次烧开即可出锅。

另一种做法

准备提前炖好的排骨汤。

米粉泡好备用。

锅内加适量清水，倒入排骨汤烧开。

放入米粉煮好，放盐、胡椒粉调味。

放韭菜，马上关火，倒入香油适量出锅。

注意事项

在煮排骨汤时，可以根据个人口味加入适量的调料，如生抽、料酒、鸡精等，以增加汤的风味。

粉条在煮的时候要注意火候，避免煮烂影响口感。

通过以上步骤，你可以做出一碗美味且营养丰富的排骨汤加粉。