四季怎么做好吃

四季豆是一种非常健康且美味的蔬菜，适合各种季节食用。以下是一些四季豆的美味做法，适合不同季节享用：

肉沫四季豆

材料：两勺生抽、半勺白糖、半勺老抽、一勺蚝油、一勺料酒、半勺淀粉、肉沫、蒜末、四季豆。

步骤：

1. 将所有调味料拌匀备用。

2. 热油，将肉沫炒至变色。

3. 倒入酱汁炒匀，盛出备用。

4. 少油炒香蒜末，再倒入肉末翻炒。

5. 加入四季豆炒熟，最后将炒好的肉末和酱汁一起倒入锅中，翻炒均匀即可出锅。

四季豆炒鸡蛋

材料：四季豆、鸡蛋、蒜末、盐。

步骤：

1. 四季豆洗净切条，焯水后捞出备用。

2. 热油，倒入蛋液炒熟，盛出备用。

3. 锅中加油，炒香蒜末，加入四季豆翻炒。