哪里特产芋头
芋头是一种常见的蔬菜,在中国多个地区都有种植和特产。以下是一些著名的芋头产地:
辉县市薄壁镇:
这里的芋头被称为“金疙瘩”,以其地理位置和口感而闻名,尤其是圪针庄村的芋头,被认为是芋头界的“扛把子”。
广西桂林荔浦市:
荔浦芋以其软糯细腻、鲜美酥香的口感而享誉国内外,古代还曾长期作为贡品,被称为“芋中之王”。
山东潍坊、济宁等地:
这里的牛奶小芋头个头娇小、皮薄肉厚、色泽洁白、软糯粉面,适合蒸焖炒炖和制作甜点,在电商平台非常热销。
江西上饶市铅山县:
铅山红芽芋入选全国农产品地理标志,以其温暖湿润的气候和土层深厚的肥沃土壤,成为重要的芋头产地。
湖南省永州市江永县:
江永香芋是当地的名优特产,全国农产品地理标志产品,在市场上也很有名气。
福建省长汀县:
涂坊槟榔芋头是福建省长汀县的特产,全国农产品地理标志产品,外形似椭圆,剖而观之呈槟榔纹。
广东省乐昌市:
张溪香芋头是当地的名优特产,种植历史超340年,个头较大,体型修长,皮薄,煮熟后肉质粉糯细腻,松软,芋香味浓郁。
江苏省常州市:
建昌红芋头是江苏省常州市的特产,明代成为朝廷贡品,外表呈椭圆形,外披红色鳞毛,顶部粉红色。
浙江省奉化市:
奉化芋头相比荔浦纬度更靠北,芋头内积累的淀粉较高,吃起来更加软糯香甜。
山东省即墨市:
白庙芋头是即墨市的特产,全国农产品地理标志产品,个大椭圆,表皮光滑肉白,口感香、软、粘、滑。