火腿肠怎么当凉菜上

火腿肠可以作为凉菜上桌，以下提供几种不同的凉拌火腿肠的做法：

火腿肠2根，西兰花一小朵，胡萝卜半根，蒜泥、辣椒油、米醋、鸡精少许。

黄瓜，火腿肠，耗油，味达美，老干妈，醋，大蒜。

大葱切成葱花，火腿肠切成薄片，加入盐，鸡精，南德调味料，香油和醋，充分搅拌后等5分钟食用。

火腿肠和黄瓜切片，加入盐，鸡精，酱油，醋，麻油，搅拌均匀，最后放入爆香过的蒜子和香葱。

香肠切好，加入荆菜、大蒜、陈醋、盐、鸡精、芝麻油等调料，搅拌均匀即可。

热油放入辣椒碎，倒入切好的火腿肠片，爆炒后熄火，加入黄瓜片，倒入盐、味精、鸡精、醋，拌匀即可。

火腿肠切丝，大蒜切末，焯水后放入碗中，加入生抽、醋、盐、白糖、辣椒油、香油，搅拌均匀，最后撒上花生碎或熟芝麻。

洋葱、火腿肠、青椒切丝，加入盐、香油、鸡精、生抽调味，搅拌均匀后装盘。

蒜瓣拍碎后腌十分钟，加入黄瓜和火腿片，倒入调好的蒜汁，搅拌均匀。

葱丝、火腿肠切片，加入盐、味精、醋，淋上热油，最后撒上白芝麻装饰。

以上做法各有特色，可以根据个人口味选择合适的做法尝试。