生南瓜籽剥皮的

生南瓜籽剥皮的方法如下：

从南瓜里取出南瓜籽

如果想要新鲜南瓜籽，可以从超市买个南瓜，切开后直接把种子取出来。先用刀小心地在南瓜顶部绕着瓜蒂切一圈，接着把切掉的圆形瓜肉拿走。用手或者勺子把里面的瓜籽和瓜瓤抠出来。抠出来的除了南瓜籽还有橘色的瓜瓤。稍后，你要将粘在瓜籽上的瓜瓤洗掉。这之前，先把瓜瓤和瓜籽放在同一个碗里。

把取出的南瓜籽洗干净

当瓜籽全部掏出来以后，下一步就是清洗，除去瓜瓤和汁液。你可以把瓜籽和瓜瓤放在大漏勺里，然后打开厨房水槽上方的水龙头，开始冲淋。大部分瓜瓤被冲掉后就可以关水了。有些瓜瓤很难冲掉，所以残留一些在瓜籽上也没关系。但是，你一定要把大部分的瓜瓤冲干净，这对于烤南瓜籽来说尤其重要。如果瓜瓤太多，入烤箱后就会烧焦。

用擀面杖碾压南瓜籽

现在开始除去南瓜籽外面那层硬硬的外壳。南瓜籽的外壳没有毒，不去掉对身体健康也没什么伤害，但是瓜籽更软，所以更受欢迎。去壳的第一步就是将南瓜籽在厨房料理台或者菜板等坚硬的平面上铺开。尽量将南瓜籽均匀地隔开，确保相邻的瓜籽不重叠。用根擀面杖轻轻碾压南瓜籽。所用力气要刚好让南瓜籽略微裂开。

一颗颗地剥壳

取出南瓜籽洗净。拿起一粒南瓜籽轻轻挤压两侧，直到瓜籽裂开。剥壳。

使用脱壳机

如果需要快速剥壳，可以使用脱壳机。一般情况下工厂的南瓜子仁都是机器剥出来的。南瓜子加入料斗后，进入提升机，和多种除杂机，去除两个并在一起的南瓜子、石子等重物、轻于南瓜子的杂质、瘪籽、个头大于南瓜子的物质。然后进入脱壳机，其实脱壳的方法和用嘴嗑南瓜子很像，首先南瓜子按照一定规则排序，然后进入齿辊，从侧面挤压撞击南瓜子，导致南瓜子皮破碎。如果是少量的可以人工剥，自己手工剥南瓜子或者用一些方法，比如用钥匙。找一把有孔的钥匙，把南瓜子放在钥匙孔里面，手拿住南瓜子轻轻一转，南瓜子壳就剥开了。

这些方法可以帮助你有效地去除生南瓜籽的壳，具体选择哪种方法可以根据实际情况和需求来决定。