超市小白菜安全吗吗

超市里的小白菜 总体上是相对安全的，但仍存在个别不合格的情况。以下是一些相关的信息：

甲醛泡白菜的说法不可信：

虽然曾经有传言称超市的小白菜会用甲醛保鲜，但实际上并不可信。正规超市会有相关工作人员抽检，保证食品质量安全。而且有人做过试验，喷了甲醛的白菜只是颜色变化减慢，但腐烂速度不变，这意味着用甲醛给白菜保鲜并不切实际。

存在农药残留问题：

2021年12月，北京市市场监督管理局网站发布的信息显示，北京华联生活超市有限公司平谷迎宾街分公司经营的小白菜样品中，啶虫脒不符合食品安全国家标准。此外，2024年8月，国家市场监督管理总局食品安全抽检公布结果查询系统公示信息，晋州市曼诺姐妹超市有限公司晋州小樵村分公司经营的小白菜中，吡虫啉含量超标。

购买建议：

在购买小白菜时，建议选择新鲜、无病虫害的蔬菜，以确保食品的安全和营养价值。如果发现蔬菜有黑点或其他异常情况，应当注意观察黑点的性质和范围，确保不会影响食品的安全性。

综上所述，虽然超市里的小白菜总体上是安全的，但消费者在购买时仍需仔细挑选，确保所购蔬菜新鲜无污染。