做锡纸金针菇要烧多久
做锡纸金针菇的时间主要取决于烹饪方法和具体食材的处理情况。以下是几种常见做法所需的时间:
中小火慢煮法
先将金针菇用温水泡软,控干水分后放入锡纸中。
加入适量的油、蒜末、小米辣、葱末等调料,以及半杯清水。
包裹锡纸后,用中小火慢煮5分钟,然后转小火焖3分钟。
烤箱烤制法
将金针菇洗净备用,摆放入铺有锡纸的烤盘。
加入适量的料汁(如耗油、海鲜酱油、辣椒油、蒜沫等),搅拌均匀。
将烤盘放入烤箱,以175度左右烤15至28分钟。
其他烤制法
将金针菇用锡纸包住,加入适量的黄油、盐、黑椒汁等调料,平铺在锡纸上。
放入烤箱,以200度烤20分钟。