野芹菜怎么炒蛋

野芹菜炒鸡蛋是一道简单又美味的家常菜。以下是几种常见的炒法：

方法一

准备食材

野芹菜适量

鸡蛋适量

盐适量

蒜末、小米辣（可选）适量

生抽、味精（可选）适量

制作步骤

鸡蛋搅散，锅里热油，放入鸡蛋煎熟，盛出备用。

锅里再热油，放入蒜末和小米辣爆香，加入野芹菜炒一会儿。

放入煎好的鸡蛋，放生抽、盐搅拌均匀，最后放味精出锅。

方法二

准备食材

野芹菜50g

鸡蛋2个

盐适量

油适量

制作步骤

野芹菜洗净，切成细丝。