黄油炒猪肉

黄油炒猪肉是一道美味的中式菜肴,以下是制作这道菜的简单步骤:

食材准备:

猪里脊肉 300克

黄油 50克

青椒 1个

盐 适量

黑胡椒粉 适量

制作步骤:

准备猪肉

将猪里脊肉切成薄片,用少量盐和黑胡椒粉腌制10分钟。

准备青椒

将青椒洗净,去籽,切成块状。

炒制

热锅凉油,待油温升高后,加入黄油,小火炒至黄油融化。

将腌制好的猪肉片放入锅中,快速翻炒至变色。

加入青椒块,继续翻炒,直到青椒变软。

根据个人口味调整盐量,最后撒上一些黑胡椒粉增加风味。

出锅

将炒好的黄油炒猪肉盛出,即可享用。

小贴士: