大希地虾仁煮不熟

大希地虾仁煮不熟可能有以下几种原因：

虾仁大小：

如果虾仁体积较大，如大拇指般大小，需要适当延长加热时间。根据个头大小，一般煮3-5分钟就熟了，具体可以根据虾仁大小以及个人喜好进行决定。

煮法：

煮虾仁时，应确保水已经完全煮沸后再放入虾仁。水温不够高会导致虾仁无法迅速熟透。同时，煮的过程中可以加入一些调料如生姜片或料酒，以去除腥味并提高口感。

时间控制：

煮虾仁的时间不宜过长，否则不仅营养价值会流失，口感也会变差。一般建议在水开后加入虾仁，煮3-5分钟即可。

加热设备：

使用的加热设备（如炉子、电锅等）功率不足也会导致虾仁煮不熟。可以尝试使用功率较大的设备，或确保加热设备处于良好的工作状态。

虾仁新鲜度：

新鲜的虾仁通常很容易煮熟，如果虾仁不新鲜，可能会导致煮不熟的情况。选择新鲜虾仁是确保煮熟的另一个关键因素。

综上所述，要确保大希地虾仁煮熟，可以根据虾仁的大小选择合适的煮法和时间，并注意加热设备的功率和虾仁的新鲜度。