虾仁炒低脂

虾仁炒低脂是一道营养丰富且低热量的菜肴，适合减脂期间食用。以下是几种简单又健康的虾仁炒低脂的做法：

做法一：虾仁炒蔬菜

食材：

虾仁

胡萝卜丁

玉米粒

豌豆粒

蒜末

生抽

蚝油

淀粉

海盐

黑胡椒

步骤：

1. 虾仁洗净，用淀粉、生抽、料酒、海盐和黑胡椒腌制15分钟。

2. 时蔬丁焯水备用。

3. 锅里放少许油，炒香蒜末，加入虾仁翻炒至变色。

4. 倒入时蔬丁，翻炒均匀。

5. 加入生抽和蚝油，继续翻炒至熟透即可出锅。

做法二：彩椒虾仁

食材：

虾仁

彩椒（切块和摆盘用）

小苏打

干淀粉

细盐

蒜末

步骤：

1. 虾仁提前解冻，用细盐和小苏打腌制一个小时。

2. 彩椒用开水焯烫消毒后摆盘。

3. 锅里放油，煸炒虾仁至断生后捞出。