抗性淀粉肠调料

抗性淀粉肠调料可以根据个人口味进行制作,以下是一种常见的抗性淀粉肠调料制作方法:

材料清单

大蒜粉:5克

洋葱粉:5克

辣椒粉:3克(可根据口味调整)

胡椒粉:2克

孜然粉:5克

食盐:3克

糖:2克(可选,用于平衡口味)

香草粉:1克(增添香气,可选)

制作步骤

准备调料碗

准备一个干净的小碗,确保碗内无水无油,以保持撒料的干燥和纯净。

混合调料

将上述材料按比例混合均匀。

使用调料

可以直接使用混合好的撒料,也可以放入一个干净、密封的容器中保存,方便下次使用。

烤制技巧

在烤制淀粉肠时,可以刷上上述调好的料汁,再撒上辣椒粉和白芝麻,以增加风味和口感。

额外建议

根据个人口味,可以适当调整辣椒粉和孜然粉的比例,以达到理想的辣度和香味。