牛肉土豆和金针菇

牛肉、土豆和金针菇可以一起食用，它们之间不会产生不良反应，且能为人体提供全面的营养，有利于生长发育。以下是它们一起食用的几种推荐做法：

火锅做法

材料：肥牛卷、金针菇、胡萝卜、土豆、生姜、葱、蒜、火锅底料、老干妈。

做法：

1. 肥牛卷解冻，金针菇洗净，胡萝卜和土豆切片，生姜葱蒜切好备用。

2. 锅里烧开水，放入肥牛卷焯水去血水，捞出备用。

3. 锅里倒油，放入生姜、葱、蒜炒香，加入火锅底料和老干妈翻炒，加水烧开。

4. 放入胡萝卜和土豆片煮熟，再加入金针菇和焯好的牛肉片，最后勾芡起锅。

炖菜做法

材料：牛肉、土豆、番茄、金针菇、盐、生姜、料酒。

做法：

1. 牛肉切块，冷水下锅，加入料酒和生姜煮开去血沫。

2. 加入番茄、土豆和焯过水的牛肉，加水放入电压力锅煮。

3. 煮好后换口锅，加入喜欢的菌菇煮熟，最后加盐调味。