芦笋豆角炖肉
芦笋豆角炖肉
芦笋豆角炖肉是一道色香味俱全的经典家常菜，主要食材包括豆角、芦笋和猪肉。这道菜肴营养丰富，口感鲜美，适合家庭日常食用。下面是这道菜的详细做法：
主要食材
豆角：300克
芦笋：200克
猪肉：300克（建议选用五花肉或瘦肉）
大葱：1根
蒜：3瓣
干辣椒：2个（可根据口味调整）
花椒：1小把
八角：2颗
香叶：2片
生抽、老抽、蚝油、盐、料酒、白糖、水淀粉：适量
做法步骤
准备食材
豆角洗净，去筋，掰成约4-5厘米长的段。
芦笋洗净，切去底部硬壳，斜切成段。
猪肉洗净，切成约2厘米见方的块。
大葱切段，蒜拍碎后切碎，干辣椒剪成小段。