懒人早餐西红柿鸡蛋泡泡

懒人早餐西红柿鸡蛋泡泡,可以参考以下几种做法:

西红柿鸡蛋煎饼

食材:西红柿、笨鸡蛋、葱花、食盐、胡椒粉、面粉、黑芝麻、食用油。

做法:

1. 选个新鲜的西红柿,洗净后切成厚片,去掉瓜瓤,留下鲜嫩的果肉。

2. 碗中打入鸡蛋,加入葱花、食盐、胡椒粉搅拌均匀。

3. 加入面粉,搅拌成细腻顺滑的面糊。

4. 平底锅加油,倒入面糊,小火煎至两面金黄即可。

鸡蛋泡泡

食材:鸡蛋、面粉、酵母粉、白砂糖、火腿肠、香葱、盐、十三香、食用油。

做法:

1. 鸡蛋打入碗中,加入酵母粉和白砂糖搅拌均匀。

2. 加入温水,搅拌成面糊,发酵至两倍大。