椰子煮芋头

椰子煮芋头是一道美味的菜肴，以下是一种常见的做法：

食材准备：

芋头 500克

白砂糖 适量（根据个人口味调整）

水 适量

椰浆 适量（天然椰浆口感更佳）

椰丝（可选）适量

制作步骤：

处理芋头

将芋头去皮，小心不要破坏芋头的肉质。

切好的芋头块大小适中，便于煮熟。

将切好的芋头块放入清水中浸泡，防止氧化变色。

煮芋头

将处理好的芋头块放入锅中，加入足够的水。

大火烧开后，转小火慢慢煮。

大约15-20分钟后，可以用叉子轻戳一下芋头，看看能否轻松穿透。如果能就代表芋头煮熟了。

加入椰浆与糖