土锅灶电饭锅能做馒头吗

土锅灶的电饭锅是可以用来做馒头的。以下是一种常见的做法：

准备材料

中筋面粉 250克

玉米面 50克

鸡蛋 1个

白糖 8克

全脂奶粉 5克

酵母牛奶水 170克

橄榄油 少许

和面

将玉米面粉、中筋面粉、白砂糖、全脂奶粉、鸡蛋放入电饭锅内胆。

加入酵母牛奶水，和成一个光滑的面团。

加入少许橄榄油，将面团揉成光滑状。

发酵

将揉好的面团放入温暖的空间内，发酵至两倍大。

排气和揉压

发酵好的面团取出，重新排气揉压成光滑状。

蒸馒头

如果电饭锅配有蒸菜层，可以直接将面团放入蒸菜层。