油炸肉片放什么菜好吃呢

油炸肉片可以搭配多种蔬菜来增加口感和营养，以下是一些建议：

做法：将蘑菇洗净备用，里脊肉裹上淀粉炸成金黄色，然后炒锅烧热下油，倒入蘑菇翻炒至软，放入适量食盐，再倒入炸肉片一起翻炒，淋上适量生抽翻炒均匀即可出锅。

做法：在肉片炸好后，下入胡萝卜丝和香菜丝，快速翻炒均匀后马上出锅。如果想让肉片更油亮好看一些，最后还可以再淋入少许刚才炸肉的油翻炒一两下再出锅。

做法：把玉兰片切成薄片，锅里留点底油，爆香葱姜蒜，倒入玉兰片快速翻炒至微微透明，然后合炒让配菜和肉片一起翻炒，调入醋、糖、少许盐，用大火快速翻炒，最后装盘撒点葱花。

做法：将油菜切段，蒜拍开切片，锅里下油放入花椒大料炸出香味，放入蒜片炒香，再放入肉片炒香，最后放入油菜段翻炒至软塌，倒入少量生抽和盐，翻炒片刻即可出锅。

做法：将油炸肉切片，青椒和红椒切块，启锅放油，下入姜片和蒜苗头炒香，加入红椒点缀，加少许盐、酱油调味，放入油炸肉和蒜叶继续翻炒至蒜叶断生，关火后加入花椒油和糊辣椒面搅拌一下即可出锅。

做法：将五花肉切片拌点生抽耗油辣椒油辣椒粉，铺到空气炸锅里炸至金黄，搭配生菜食用，生菜的清爽可以中和肉的油腻。

做法：将小酥肉回锅再炸一下，捞出后与芹菜一起翻炒，倒入醋和鸡精调味即可。芹菜小酥肉适合在寒冷的冬季食用，非常下饭。