芹菜能不能炒鸡菇

芹菜和鸡菇可以一起炒着吃，并且是一道营养丰富的菜肴。以下是制作这道菜的步骤和注意事项：

准备食材

芹菜：1把

鸡菇（白蘑菇）：1斤

大葱、姜、蒜：适量

盐、鸡精、生抽、料酒：适量

辣椒、胡椒（可选）：适量

烹饪步骤

热锅凉油，油热后加入大葱、姜、蒜爆香。

加入芹菜和鸡菇翻炒。

加入适量的盐、鸡精、生抽、料酒调味，继续翻炒至熟透。

根据个人口味加入适量的辣椒、胡椒等调味品。

最后淋上适量的花生油，翻炒均匀即可。

注意事项

炒芹菜和鸡菇时火候不要过大，以免过度烹饪影响口感和营养价值。

可以根据个人口味调整调味品的使用量。