引起猪肉供给增加的因素
引起猪肉供给增加的因素主要包括以下几点:
过去结转的冻品猪肉数量:
冻品猪肉在食品加工和餐饮中的使用较多,其数量多少会直接影响市场上的猪肉供给量。
当前猪肉进口量:
进口猪肉的多少也会对国内猪肉供给产生影响,进口量增加会缓解国内供给压力。
当前屠宰生猪数量及生猪屠宰均重:
屠宰生猪的数量和屠宰均重是影响猪肉供给的最重要因素。屠宰量增加,市场上猪肉的供应量也会相应增加。
市场理论上达到可供出栏猪数量:
市场上可供出栏的生猪数量是决定猪肉供给的基础。
养殖主体出栏意愿:
养殖主体的出栏意愿会在短期内极大影响猪肉的供给量。如果养殖主体愿意出栏更多生猪,市场上的猪肉供给量会增加。
母猪及后备母猪淘汰/出栏量:
母猪和后备母猪的淘汰或出栏量会影响未来生猪的供应量,因此也是重要因素之一。
二育进场购入占当期标猪出栏比例:
二次育肥的规模和比例会在短期内显著影响猪肉的供给量。
玉米、饲料等养殖成本:
饲料等养殖成本的上升可能会促使养殖户增加生猪出栏量,以维持盈利。
能繁母猪补贴政策:
适当的补贴政策可以激励养殖户增加生猪存栏和出栏量,从而增加市场供给。
疫病和环保政策:
疫病的控制和环保政策的实施情况会影响生猪的存栏量和出栏量,进而影响猪肉供给。