常州萝卜干怎么吃

常州萝卜干是一种具有独特风味的美食，其食用方法多样，以下是一些常见的食用方式：

直接食用

咸味萝卜干：可以直接作为零食食用，口感香脆，适合搭配白粥或米饭。

甜味萝卜干：也可以直接作为零食，口感清甜，适合搭配白粥或牛奶。

下酒菜

萝卜干炒鸡蛋：将萝卜干与鸡蛋一起煎成饼状，是一道美味的家常菜。

腊猪脚炖萝卜干：将腊猪脚与萝卜干一起炖煮，味道浓郁，适合在寒冷的季节食用。

香辣豆豉萝卜干：将萝卜干与豆豉、红椒等食材一起炒制，口感香辣可口。

搭配主食

萝卜干拌饭：将萝卜干切成小丁，拌入米饭中，增加口感和风味。

萝卜干夹馒头：将萝卜干夹在馒头中，作为早餐或下午茶点。

烹饪配料

萝卜干炒菜：将萝卜干与其他蔬菜或肉类一起炒制，如炒青菜、炒肉丝等，增加菜肴的风味。