青椒做辅食
青椒可以做多种辅食,以下提供几种做法:
青椒土豆饼
食材:土豆2个、青椒1个、鸡蛋1个、面粉75克、盐1勺、胡椒粉适量。
做法:
1. 土豆擦细丝,青椒焯水切碎,打入鸡蛋搅拌均匀。
2. 加入面粉、盐和胡椒粉,热锅热油,放入面糊两面煎至金黄。
青椒胡萝卜饼
食材:鸡蛋1个、青椒1个、胡萝卜一段、面粉适量、盐适量、油适量。
做法:
1. 青椒、胡萝卜清洗干净,青椒去蒂去籽切成圈,胡萝卜切成丁。
2. 鸡蛋打碎,青椒、胡萝卜、鸡蛋搅拌均匀,再加入面粉和水搅拌均匀。
3. 锅里放少许油,放入青椒圈,小火加热,倒入面糊煎至金黄。
青椒鸡蛋饼
食材:鸡蛋1个、青椒1个、西红柿1个、黄油适量、胡椒粉适量。
做法:
1. 青椒去蒂洗净,切成洋葱圈状;西红柿洗净去皮,切片切丁。
2. 炒锅烧热,放入黄油至融化,放入青椒圈,两面煎黄。
3. 将西红柿碎丁放入青椒圈内,打入鸡蛋,翻面煎另一面至金黄。
婴儿辅食——青椒鸡蛋饼
食材:鸡蛋1个、青椒2个、中筋面粉15g、玉米面10g、盐2g、橄榄油2g。
做法:
1. 鸡蛋调好,加入盐,青椒切碎。
2. 炒好的鸡蛋与青椒放在一起,稍微晾凉,加入面粉、玉米粉、盐,橄榄油。
3. 将材料拌匀,小火煎饼,煎好后剪成小块。
青椒炒包心菜丝
食材:包心菜300克、薄皮椒一个、海盐、生姜适量、油、蔬果粉适量。
做法:
1. 包心菜洗净切丝,青椒切丝,生姜切末。
2. 热锅上油,炒香姜末,下包心菜和辣椒丝翻炒,加海盐和蔬果粉调味。
这些做法简单易学,适合不同年龄段宝宝食用。可以根据宝宝的口味和消化能力选择合适的做法。