只有青菜可以做什么包子
只有青菜可以制作的包子有以下几种:
素菜包
所需配料:青菜、胡萝卜、豆腐、面粉等。
制作过程:
1. 发面,准备好适量的面粉和酵母,用温水来和面。
2. 青菜摘好后洗好,切成碎末。胡萝卜擦丝后切成胡萝卜丁。
3. 调料调匀后,将馅料和香油混合。
4. 面团揉好后发酵2小时左右,然后包成包子。
青菜馅包子
所需配料:青菜、香菇、木耳、胡萝卜、白萝卜等。
制作过程:
1. 青菜焯水后切碎,香菇和木耳泡发后切碎。
2. 将所有蔬菜混合,加入盐、鸡精、麻辣鲜、粉丝、鸡蛋等搅拌均匀。
3. 包成包子后,急火快蒸,纯青菜馅的大约蒸十分钟。