发面麻糖比例

发面麻糖的比例如下:

芝麻和白糖的比例

芝麻:30克

白糖:30克

面粉和酵母的比例

面粉:500克(白面)+ 300克(玉米面)

酵母:3克

油温

油温5层下锅,炸至两面金黄捞出

其他配料

红糖:60克(用于化水放酵母和面)

鸡蛋:3个(用于和面)

这些比例和步骤可以帮助你制作出美味的发面麻糖。建议根据实际情况适当调整比例,以获得最佳口感和效果。