熔岩蛋糕冷了怎么出浆
当熔岩蛋糕冷却后，内部的巧克力浆会凝固，不再流动。为了让巧克力浆重新流动，可以采取以下几种方法：
微波炉加热：
将冷却的熔岩蛋糕放入微波炉中，用低功率加热几十秒到一分钟，直到巧克力浆重新变得流动。注意不要加热过度，以免蛋糕烧焦。
热水浴：
将冷却的熔岩蛋糕放入热水中浸泡几分钟，利用热水的高温使巧克力浆融化并变得流动。这种方法适合在微波炉加热不方便的情况下使用。
吹风机加热：
使用吹风机对冷却的熔岩蛋糕进行短时间吹热，注意不要吹得太热，以免蛋糕表面烧焦。通过吹风机的热量使巧克力浆逐渐融化。
无论采用哪种方法，都要注意加热的时间和温度，以免破坏蛋糕的结构和口感。加热后，建议立即食用，以体验最佳的口感和风味。