荔浦芋头做法大全小孩

荔浦芋头适合小孩的做法有以下几种：

香煎荔浦芋

材料：荔浦芋头1个、盐适量、黑胡椒粉适量、食用油适量。

步骤：

芋头去皮，切成均匀的厚片，冲洗去淀粉。

锅里放少许食用油，油热后放入芋头片，用中小火慢慢煎至两面金黄酥脆，撒上盐和黑胡椒粉调味。

荔浦芋扣肉

材料：荔浦芋头1个、五花肉500克、南乳2块、腐乳乳汁3汤匙、生抽2汤匙、老抽1汤匙、料酒1汤匙、蚝油1汤匙、冰糖10克、八角2个、桂皮1小块、香叶2片、大蒜3瓣、生姜1块、葱2根、食用油适量。

步骤：

芋头去皮切成厚片，五花肉焯水后炸至金黄酥脆。

锅里倒油，放入红糖炒至红色，加入五花肉片翻煎，加入姜片、料酒、生抽、老抽、清水，小火慢炖至芋头熟软，最后撒上葱段。

荔浦芋头蒸排骨

材料：荔浦芋头500克、猪小排500克、生姜2片、大蒜3瓣、生抽、老抽各适量、料酒适量、白糖适量、盐适量、生粉适量、葱花适量。

步骤：

芋头去皮切块，排骨剁小，冲洗干净沥干水分。

锅里放油，放入排骨煸炒至微焦，加入料酒、生抽、老抽调味，翻炒均匀。

加入芋头块，调入生抽、老抽上色，盖上盖子小火慢炖，最后撒上葱花。

蓝莓芋头条

材料：荔浦芋头半个、蓝莓果酱适量。

步骤：

芋头削皮切成1厘米大小的方块，垫上油纸放入蒸锅，大火蒸5分钟。

蒸好的芋头条淋上蓝莓果酱，搭成积木样子。

这些做法不仅简单易学，而且味道丰富，适合小孩的口味。可以根据孩子的喜好选择合适的做法尝试。