海干菜炖汤

海干菜炖汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常汤品。以下是制作海干菜炖汤的详细步骤和所需食材：

食材准备：

干海菜或鲜海带：适量

香干（豆腐干）：1片

干贝：适量

葱花：适量

盐：适量

食用油：适量

做法步骤：

泡发干海菜

将干海菜放入凉水中浸泡，直到完全涨发，通常需要30分钟左右。

准备食材

将泡发好的海菜切成小块。

香干切成小片。

葱切成末备用。

炒制汤底

热锅凉油，油热后放入葱花，炒出香味。

加入泡发后的海菜，翻炒均匀。

倒入适量的水，大火煮开后转小火煮几分钟。

加入配料

放入切好的香干片，继续煮几分钟。

加入少量的盐调味，根据个人口味调整。