润喉清淡的炖汤

雪梨石斛滋润汤

食材：瘦肉400克，雪梨2个，石斛10克，沙参15克，玉竹15克，百合10克，蜜枣2个，陈皮1块，姜片适量

做法

1. 雪梨去皮去核切块，石斛、沙参、玉竹、百合浸泡15分钟后洗净，蜜枣去核，陈皮刮去外层苦白皮。

2. 瘦肉切块，放入冷水中加姜片煮开去血沫和杂质后洗净。

3. 所有材料放入炖锅，加适量水，炖煮1-2小时，加盐调味即可。

功效：润肺养阴，清润不腻，适合冬季饮用。

雪梨苹果白萝卜汤

食材：雪梨1个，苹果1个，白萝卜1个，老姜3片，冰糖3粒，红枣3个

做法

1. 雪梨、苹果、白萝卜切块，老姜切片。

2. 所有材料放入炖锅，加三碗井水，小火炖煮20分钟，加冰糖和红枣调味即可。