厦门美食早餐做法烤箱

在厦门，你可以尝试以下几种美食早餐的做法，这些早餐都可以在烤箱中制作：

用料：面包片（三明治）2片、火腿肠1根、白巧克力80克、牛奶250毫升、番茄2片、鸡蛋1个、苦苣菜适量、紫甘蓝适量、玉米粒适量、沙拉酱适量、蕃茄酱适量。

做法：

1. 吐司片放烤箱，上下火180度烤6分钟。

2. 铺一张保鲜膜在桌子上，再放上一片烤好的吐司片。

3. 放夹馅，放苦苣菜、紫甘蓝、番茄片、玉米粒、鸡蛋片、火腿肠，在挤上沙拉酱和蕃茄酱。

4. 顶部盖上另一片吐司，用保鲜膜将整个吐司包起来，一刀切开两半即可享用。

用料：玉米粉一杯、面粉一杯、泡打粉一勺、盐小半勺、牛奶一杯、鸡蛋两个、黄油三大勺、白糖2/3杯、橄榄油少许。

做法：

1. 烤箱190摄氏度预热10分钟。

2. 玉米粉、泡打粉、盐、面粉放入配盆中，搅拌均匀，静置片刻。

3. 另一个碗中加入融化的黄油、鸡蛋和白糖搅拌均匀。