九阳电饭煲排骨使用说明

使用九阳电饭煲炖排骨的步骤如下:

准备排骨

将排骨洗净,剁成适当大小的块状。

放入冷水中,大火加热至沸腾,然后撇去浮沫,煮3-5分钟,捞出排骨并放入凉开水中过凉,再次去除血沫,取出后控干水分。

炒糖色

在锅中加入少量油(约20ml),微热后放入白糖(60-80g,根据个人口味调整)。

小火加热至白糖溶化并泛起白泡泡,然后放入排骨翻炒至均匀上色。

准备调料

准备好香料包(如八角、桂皮等)、葱姜蒜等调料。

将香料包用纱布包好,扎紧口。

炖煮

将炒好的排骨和香料包、葱姜蒜等放入压力锅中。

加入老抽、生抽、料酒、盐、白糖(20g)等调料。