广东红豆胡萝卜馅的做法

红豆胡萝卜馅（蒸制版）

简介：

红豆胡萝卜馅是一道营养丰富、口感香甜的美食，适合在冬季食用。红豆富含铁质，有助于血液循环和抗寒；胡萝卜则含有丰富的维生素A和膳食纤维，有助于护眼、增强免疫力和促进消化。

所需材料：

胡萝卜 1根

面粉 适量

白糖 20克

酵母 3克

蜜红豆 半碗

所需工具：

锅

蒸笼

搅拌机

擀面杖

步骤：

* 前期准备：

1. 胡萝卜去皮，切成薄片。

2. 锅中加水烧开，将胡萝卜片隔水蒸熟。

3. 蒸熟的胡萝卜片放入搅拌机中打成泥状。

* 制作过程：

1. 在一个大容器中，加入胡萝卜泥、白糖和酵母，搅拌均匀。

2. 分次加入面粉，每次加入量不宜过多，搅拌成絮状。