猪肉苦瓜胡萝卜馅包子
猪肉苦瓜胡萝卜馅包子是一道营养丰富、口感丰富的中式面点。以下是制作这种包子的详细步骤和所需食材:
食材准备
面粉:500克
酵母:5克
猪肉:300克(3肥7瘦)
胡萝卜:350克
香油:适量
五香粉:适量
盐:适量
生姜:适量
葱:适量
酱油:适量
蚝油:适量
料酒:适量
胡椒粉:适量
玉米油:适量
白糖:适量
温水:适量
制作步骤
和面
将面粉放入大碗中,加入酵母和白糖,搅拌均匀。
慢慢倒入温水,边倒边搅拌成絮状,然后揉成光滑的面团。
盖上保鲜膜,放在温暖处发酵至两倍大。