夏天包子馅

夏天包子的馅料可以根据个人口味和季节特点进行选择，以下是一些适合夏天食用的包子馅料推荐：

西葫芦鸡蛋包子

食材：面粉、酵母、西葫芦、胡萝卜、鸡蛋、木耳、葱、姜、盐、八角、花椒。

做法：

1. 面粉加酵母和水搅拌成面絮，揉成面团发酵。

2. 西葫芦和胡萝卜擦丝，鸡蛋炒熟备用。

3. 炒香花椒和八角，加入西葫芦、胡萝卜、鸡蛋、葱姜末调味。

4. 发酵好的面团擀皮，包入馅料，二次发酵后蒸熟。

豆角粉条酱肉包

食材：面粉、酵母、豆角、粉条、猪肉、胡萝卜、葱、姜、盐、五香粉、黄豆酱、老抽、生抽。

做法：

1. 面粉加酵母和水搅拌成面絮，揉成面团发酵。

2. 豆角煮至七八分熟，切碎备用；胡萝卜和粉条也切碎备用。

3. 猪肉剁馅，加入葱姜末、五香粉、老抽、生抽、黄豆酱炒香。