包子英文做法

包子的英文是 "steamed bun" 或 "baozi"。以下是包子的英文做法：

和面

取半盆面粉，加入干酵母粉5-10克，适当的水搅拌揉搓。

水要一点一点的加，一边加水一边和面，直到把面粉揉成了一个面团。

盖上湿毛巾，放置一段时间让面团发酵。

准备馅料

馅料可以根据个人口味选择，可以是猪肉、牛肉、蔬菜等。

将馅料切碎或剁碎，加入适量的酱油、盐、糖、香油等调料，搅拌均匀，备用。

擀皮和包馅

将发酵好的面团分成若干个小剂子，每个剂子擀成圆皮。

取一张圆皮，放入适量馅料，然后捏紧边缘，形成包子形状。

蒸包子

将包好的包子放入蒸笼中，注意保持一定间距，避免粘连。