买猪肉红印章是母猪肉吗

买猪肉时，红色印章 并不一定代表母猪肉。红色印章和蓝色印章的区别主要在于它们来源于不同的检测部门：

红色印章：

通常由定点屠宰企业盖的肉品品质检验章，用于标识猪肉已经过品质检验，是合格的猪肉。

蓝色印章：

由动物检疫站盖的滚动式检疫印章，表示猪肉已经过官方的检疫，是合法可食用的。

因此，红色印章的猪肉并不一定就是母猪肉，它只是表示该猪肉已经通过了相关的质量检验和检疫程序。

建议消费者在购买猪肉时，不要过分迷信印章的颜色，而应关注猪肉的来源、饲养条件及是否有相关的检验检疫证明，以确保食品安全和品质。