清蒸南瓜芋头
清蒸南瓜芋头是一道美味且营养丰富的家常菜。以下是几种不同的做法,供您参考:
做法一:
主料:
芋头 250g
南瓜 250g
辅料:
油 适量
盐 适量
生抽 适量
小葱 少许
步骤:
1. 芋头去皮切小方块,南瓜去皮去籽切小方块。
2. 热锅下油,油量可以比平常炒菜多一点,将芋头下锅小炸一下后捞起备用。
3. 原锅再将南瓜下锅小炸一下捞起备用。
4. 然后倒干净锅中的油,不用开火,将芋头和南瓜下锅加盐和生抽拌匀调一下味。
5. 将调好味的南瓜芋头放到盘子里。
6. 电压力锅蒸熟。
7. 洒上小葱点缀一下就可以上桌。
做法二:
主料:
芋头
南瓜
胡萝卜
辅料:
清水 适量
步骤:
1. 取出食材,切适量的南瓜,将其切成长条块。