代餐蛋糕做法

营养快手早餐代餐蛋糕

材料:苹果薏仁代餐粉一袋、鸡蛋、牛奶。

做法:鸡蛋打在碗里搅打成鸡蛋液,加入代餐粉一包,搅拌均匀,放入微波炉,加热一分半钟。完工后再加热一杯牛奶,三分钟吃上不涨肉的营养早餐。

低糖低油全麦蜜豆香蕉蛋糕

材料:黑全麦粉90克、鸡蛋1个(50克)、玉米油13克、红糖/白砂糖13克、香蕉一根(80克)、蜜豆40克、泡打粉2.5克。

做法:将玉米油、糖、香蕉、蜜豆、泡打粉混合均匀,倒入黑全麦粉、鸡蛋搅拌均匀,倒入4寸磨具,放烤箱中层,上下火140度烤40分钟。

全手工制作的香甜可口蛋糕

材料:鸡蛋4个、牛奶55克(或水)、低筋面粉85克、白砂糖115克、白砂糖240克、白醋或柠檬汁几滴、玉米油55克。

做法:鸡蛋分离,蛋黄加入白砂糖1、牛奶、玉米油搅拌均匀,加入低筋面粉翻拌。蛋白分3次加入白砂糖2,打发至硬性发泡,分3次加入蛋黄糊翻拌均匀,倒入蛋糕磨具中,120度烤1小时。

减糖减油代餐粉蛋糕

材料:鸡蛋5个、代餐粉15包、红糖30克(20克蛋白,10克蛋黄糊)、水90克、油30克。

做法:鸡蛋分离,蛋白打发,蛋黄糊加油搅拌,加入代餐粉和水搅拌均匀,倒入模具,140度烤55分钟。

家庭简易版懒人小蛋糕

材料:面粉、白糖、牛奶、食用油、鸡蛋。