烤羊肉送饭

烤羊肉送饭是一道美味且富有创意的料理，以下提供几种不同的烤羊肉搭配饭的做法：

1. 烤羊肉炒饭

材料：

烤全羊的羊肉切成小块

胡萝卜去皮切小块

青椒切小块

隔夜米饭

食用油

盐

做法：

1. 炒锅上火烧热，放食用油，先把胡萝卜放进去炒一会儿。

2. 再把羊肉块放进去翻炒，还能把烤羊肉里的羊油炒出来一部分。

3. 放进隔夜米饭，用手捏碎，方便翻炒。

4. 翻炒均匀后放进青椒块，再加入盐调味。

5. 出锅前再根据个人口味调整盐量，避免过咸。

2. 空气炸锅烤羊肉

材料：

羊肉 250克

盐 适量

孜然 适量

辣椒面 适量

芝麻 适量

淀粉 1汤匙

花椒面 适量

料酒 2汤匙

生菜 适量

做法：