用洋葱怎么做主食窍门

使用洋葱制作主食不仅能够增添独特的风味，还能让餐桌更加丰富多彩。以下是一些实用的窍门和食谱，帮助你轻松制作出美味的洋葱主食。

洋葱鸡蛋饼

材料：洋葱半个、面粉半碗、细玉米面半碗、鸡蛋二个、盐和胡椒粉适量。

步骤：

1. 将洋葱切碎，与面粉、玉米面混合，加入鸡蛋、盐和胡椒粉搅拌均匀。

2. 平底锅中放少许油，倒入适量面糊，两面煎熟即可。

洋葱烤饼

材料：中等大小的洋葱、200克面粉、2个鸡蛋、适量盐、胡椒粉和橄榄油。

步骤：

1. 洋葱切丝，用盐腌制后挤去水分。

2. 面粉中加入鸡蛋、盐、胡椒粉和适量水，搅拌成面糊，再加入洋葱丝拌匀。

3. 平底锅预热，刷橄榄油，舀入面糊，小火慢煎至两面金黄。

洋葱奶酪焗饭

材料：米饭、半个洋葱、火腿丁、马苏里拉奶酪、番茄酱、盐和胡椒粉。

步骤：