市面上卖的馒头的做法是

市面上的馒头做法主要包括以下几种：

普通馒头

准备面粉、酵母、水和少许食盐。

将面粉倒入大碗中，加入酵母和盐，慢慢加入水，揉搓至面团光滑有弹性。

将面团放在温暖的地方发酵1-2小时，直至面团体积变大。

将面团揉搓成长条状，切割成大小相同的小块，放入蒸锅中，蒸15-20分钟即可。

叉烧馒头

准备面粉、酵母和水。

将面粉、酵母和水混合在一起，揉搓成面团，让其发酵1-2小时。

将面团揉搓成长条状，切割成大小相同的小块，擀成圆形，将叉烧放在面皮中间，把四个角包裹在一起。

将包好的叉烧馒头放在蒸锅中，蒸15-20分钟即可。

菜肉馒头

准备面粉、酵母、水、青菜和猪肉。

将面粉、酵母和水混合在一起，揉搓成面团，让其发酵1-2小时。