一个字表示一种青菜

包菜中的“包”

白菜中的“白”

甘蓝中的“甘”

金针菜中的“金”

胡萝卜中的“胡”

牛蒡中的“牛”

黄瓜中的“黄”

葛根中的“葛”

乌塌菜中的“乌”

这些字分别代表了不同的青菜，希望这些信息对你有所帮助。