胡萝卜洋葱南瓜馅饺子
胡萝卜洋葱南瓜馅饺子的做法如下:
材料准备
南瓜 500克
虾仁 5克
胡萝卜 1根
木耳 80克
洋葱 100克
肉馅 300克 或 鸡蛋 5个
盐、鸡精、十三香、胡椒粉、蚝油、生抽、熟过的油、香油和花椒油适量
制作过程
南瓜和胡萝卜擦丝,拌上盐,腌30分钟。
木耳汆烫后切丝,洋葱切末。
漂洗腌好的南瓜胡萝卜丝,攥干,切碎。
拌匀馅料,加入盐、鸡精、十三香、胡椒粉、蚝油、生抽、熟过的油、香油和花椒油提味。
包饺子
饺子皮是现买的,放上适量肉馅,有葱花可以再加点,吃起来更香。
包成饺子。