胡萝卜洋葱南瓜馅饺子

胡萝卜洋葱南瓜馅饺子的做法如下:

材料准备

南瓜 500克

虾仁 5克

胡萝卜 1根

木耳 80克

洋葱 100克

肉馅 300克 或 鸡蛋 5个

盐、鸡精、十三香、胡椒粉、蚝油、生抽、熟过的油、香油和花椒油适量

制作过程

南瓜和胡萝卜擦丝,拌上盐,腌30分钟。

木耳汆烫后切丝,洋葱切末。

漂洗腌好的南瓜胡萝卜丝,攥干,切碎。

拌匀馅料,加入盐、鸡精、十三香、胡椒粉、蚝油、生抽、熟过的油、香油和花椒油提味。

包饺子

饺子皮是现买的,放上适量肉馅,有葱花可以再加点,吃起来更香。

包成饺子。