西红柿花菜洋葱汤的做法

西红柿花菜洋葱汤的做法如下:

准备食材

洋葱1个

土豆2个

白萝卜半个

西红柿2个

猪肉适量

食盐1勺

香油少许

大蒜少许

胡萝卜1根(可选)

芹菜1根(可选)

番茄沙司适量(可选)

鸡粉少许(可选)

花菜1颗

青椒1个(可选)

处理食材

洋葱、土豆、白萝卜、西红柿、胡萝卜、芹菜、青椒分别切丁或片。

猪肉切成肉丁。

西红柿榨汁备用。

炒制

锅中倒入适量植物油,加热至五分热,放入肉丁炒至七分熟。

加入西红柿和洋葱翻炒,炒至西红柿出汁。

加入土豆丁、白萝卜丁、胡萝卜丁、芹菜和青椒,翻炒均匀。

煮制

根据个人喜好加入适量水,加盖小火煮15-20分钟。

加入适量盐、香油、番茄沙司和鸡粉调味,搅拌均匀。

出锅

汤煮好后,关火,撒上少许小葱碎或香菜碎即可出锅。

建议

可以根据个人口味调整食材的用量和调味料的种类。

如果喜欢更丰富的口感,可以加入一些其他蔬菜,如蘑菇、豌豆等。

煮汤时,火候要掌握好,避免煮得太久破坏食材的营养成分。