白萝卜西红柿金针菇

白萝卜、西红柿和金针菇是三种常见的食材,它们可以单独或组合在一起制作多种美食。以下是它们的一些常见用途和制作方法:

馄饨汤

食材:白萝卜、西红柿、金针菇、蒜末、葱花、生抽、米醋、食用盐、胡椒粉、香油、肉馅、葱花、生姜、蚝油、辣椒油。

制作步骤

1. 萝卜削皮切丝,西红柿切块,金针菇洗净掰成小朵。

2. 准备好调料碗,放入蒜末、葱花、生抽、米醋、辣椒油、食用盐、胡椒粉、香油等调料。

3. 肉馅铺平,加入萝卜丝、葱花、生姜末,搅拌均匀,加入老抽、生抽、蚝油、食用盐、胡椒粉、香油继续搅拌。

4. 锅中加油,放入西红柿翻炒出汁,加入金针菇翻拌均匀,倒入清水烧开。

5. 准备馄饨皮,包入适量馅料,煮熟即可。

西红柿金针菇汤

食材:西红柿、金针菇、蒜、葱、盐、蚝油、生抽、食用油。

制作步骤

1. 金针菇洗净,切除根部,撕成小束。西红柿洗净切块。