虾皮南瓜山药粥的功效

虾皮南瓜山药粥是一道营养丰富、口感丰富的粥品。以下是制作虾皮南瓜山药粥的详细步骤：

材料准备

大米 100克

山药 100克

南瓜 50克

虾皮 适量

清水 适量

盐 少许

枸杞 适量（可选）

前期准备

大米淘洗干净，浸泡30分钟备用。

山药去皮，切成小段，不要切得太薄，否则炖煮后容易化掉。

南瓜去皮，切成小块。

虾皮用清水浸泡，去除杂质，并切碎备用。

煮粥

将浸泡好的大米放入锅中，加入适量的清水，大火煮开。

放入山药块和南瓜块，转小火慢慢熬煮。

在熬煮过程中，需要不时地搅拌，防止粘锅。

当南瓜和山药都煮至软烂，粥变得浓稠顺滑时，加入虾皮，继续煮5-10分钟，让虾皮充分融入粥中。

根据个人口味，加入少许盐调味。

如果喜欢，可以在出锅前加入几粒枸杞增加营养和口感。

完成

关火，将虾皮南瓜山药粥盛入碗中，即可享用。

这道粥品不仅营养丰富，而且口感细腻，适合作为早餐或晚餐。虾皮的加入不仅增加了口感，还带来了额外的营养和风味。希望你喜欢这道虾皮南瓜山药粥的做法。