墨西哥热狗洋葱怎么做
墨西哥热狗洋葱的做法如下:
准备食材
奶酪 1杯
薄面饼 1张
洋葱 10克(切碎)
火腿 1根
辣椒粉 适量(可选)
鸡蛋液 适量
黄油 适量
盐和胡椒粉 适量
番茄酱、芥末酱 各适量
制作步骤
奶酪洋葱混合物:在一个碗中,将奶酪和切碎的洋葱以及辣椒粉拌匀,备用。
薄饼准备:将一张薄饼铺平,在上面均匀铺上调好的奶酪洋葱混合物,再放上火腿片。
卷起薄饼:将薄饼的一端翻折过来,盖住馅料,然后刷上鸡蛋液,卷起来成热狗状。
煎热狗:将卷好的热狗放入锅中,煎至两面金黄,捞出即可。
其他做法
烤热狗面包:将热狗面包对半切开,放入烤箱中烤至金黄酥脆。烤好的面包取出,摆上煮熟的热狗肠,撒上芝士丝,放入微波炉中加热至芝士融化。然后,将番茄酱和芥末酱混合在一起,淋在热狗上,撒上洋葱丝和蔬菜沙拉,最后将热狗卷起来,用牙签固定。