莲藕果干怎么做

制作莲藕果干的方法有多种，以下提供几种常见的做法：

莲藕糊搭配果干和坚果

将新鲜莲藕洗净、去皮、浸泡后切成小块。

使用料理机将莲藕打成细腻糊状。

熬煮至浓稠后收汁，撒上喜欢的果干和坚果即可食用。

烤莲藕片

莲藕洗净切片，泡水去淀粉后沥干。

在莲藕片表面刷上一层黄油，撒上白砂糖。

放入预热好的烤箱中，烤至金黄酥脆后取出晾凉。

莲藕果脯

莲藕去皮切片，用冰糖和清水煮至糖水干燥。

将藕片摆放在烤网上，用低温烘烤至果脯状态。

烘烤完成后自然冷却，放入密封盒中冷藏保存。

糖桂花莲藕