牛肉胡萝卜西红柿洋葱

牛肉胡萝卜西红柿洋葱可以做成多种美味的菜肴，以下提供几种不同的做法：

西红柿炖牛肉

食材：牛肉、洋葱、胡萝卜、西红柿、青红椒、葱姜蒜。

做法：

1. 牛肉切块，洋葱、胡萝卜、西红柿、青红椒切块。

2. 锅里放油，将牛肉煎至四面焦黄，盛出备用。

3. 锅里放少量油，下洋葱、蒜块和干辣椒炒香，加入一半的青红椒、胡萝卜、西红柿块翻炒均匀。

4. 加入西红柿块、番茄酱、香叶翻炒均匀。

5. 把炒好的食材全部倒入锅内炖，加入煎好的牛肉，加生抽，翻炒均匀，盖上锅盖小火炖1小时。

6. 时间到，打开锅盖加入剩下的青红椒段，翻炒均匀，开大火收汁，出锅前加少量盐。

洋葱胡萝卜西红柿牛肉汤

食材：牛肉200克、西红柿1个、洋葱1个、胡萝卜1根、盐2克。

做法：